☆ Un carrot Cake pour un goûter Made in USA! ☆

Coucou tout le monde!

Vous l'aurez compris: le post d'aujourd'hui sera un post cuisine!
Cette recette du Carrot Cake a préalablement été testée sur mon chéri et ma belle famille qui ont pour point commun d'avoir du goût mais d'être un peu récalcitrant aux choses nouvelles et qui sortent de l'ordinaire. Et ils l'ont adorée sans se douter qu'il y avait de la carotte dedans.








Je vais donc vous en donner la recette, trouvée dans un Grazia!

Ingrédients:
 300g de farine
 1 cuillère à café de sel
 1 cuillère à café de canelle en poudre
 2 cuillères à café de levure chimique
 4 oeufs
 18 cl d'huile d'olive
 150 g de sucre
 300 g de carottes râpées finement

Etapes de la recette
♥ Préchauffez le four à 180 degrés
♥ Dans un saladier, mélangez farine, sel, canelle et levure
♥ Dans un autre saladier, battez les oeufs avec le sucre, l'huile d'olive et les carottes.
♥ Ajoutez petit à petit la farine mélangée et mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
♥ Versez dans un moule beurré.
♥ Faites cuire durant une heure.
♥ Laissez refroidir et servez saupoudré de sucre glace et de canelle. Ou accompagné d'une boule de glace vanille et / ou de chantilly.

Et voilà le résultat! 



Le gâteau est normalement plus haut: moi je n'ai mis que la moitié des ingrédients

Sur ce, je vous laisse ( à vos fourneaux?) en vous souhaitant une bonne journée!

P.S: Pour tenter sa chance au concours Bulle 2 Co, c'est par ici

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CONVERSATION

8 commentaires:

  1. Ca me rappelle le CP. Une fille fêtait son anniversaire, elle nous a ramené un gateau à la carotte. Il est pas passé...
    Voilà, ça me rappelle de mauvais souvenirs !!! x)

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  2. ça a l'air délicieux, il faudra qe je teste !
    Bises XX

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  3. merci pour la recette :) !J'adore la carotte alors je suis obligée de bien aimer le carrot cake, non ? !!
    Bon week end des lumières, profites en bien ! j'aimerais bien y être...

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  4. mmmmmm ça a l'air trop bon !!! j'avais des appréhensions avant sur les gâteaux à la carotte, et depuis que j'ai essayé j'adore !!! merci pour la recette !

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  5. J'ai beaucoup de retard désolée la belle. Ta recette parait super mais côté canelle je n'aime pas trop donc si je l'essaie je n'en mettrai pas ou très peu. Bises

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  6. ça a l'air super bon!! bon je lis pas la recette parce que moi je suis nulle en cuisine!!

    bon we

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  7. Annabelle: oh mais non ne t'arrête pas à ca :) dans le mien, on sent surtout la canelle. Et d'ailleurs, moi j'avais été écoeurée de la cannelle au collège à cause d'un gâteau pas bon. Mais je la redécouvre et j'aime bien en fait :)
    Marine: oui je te le conseille. c'est assez rapide en plus. Enfin, à part la partie râpage de carotte^^ Bizz!
    Craquette: oui tu vas aimer :) même mon chéri qui n'aime pas les carottes en raffole^^ En ce qui concerne les lumières, je ne suis pas sortie: trop de révisions et trop de monde surtout! Mais j'ai pris deux trois photos, je les mettrai bientôt en ligne :)
    100% soie: mais de rien je t'en prie :) Enjoy! :)
    Dame Skarlette: pas de souci, ne t'en fais pas :) Ah oui parce que la cannelle est ingrédient essentiel: si tu n'aimes pas, ça n'aura pas de goût :s tu peux peut être tester avec du miel, qui sait?
    Letizia: oh mais tu peux essayer, c'est pas très dur :) Merci toi aussi :)

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