Cookies choco sésame et baies roses

Coucou les filles!

Vous allez bien? Aujourd'hui, le post sera gourmand: je vais vous donner la recette des Cookies choco sésame et baies roses, à base de lait concentré, que j'ai eue grâce au livre Lait concentré Les 30 recettes cultes que je m'étais offert le mois dernier ( souvenez-vous). 




Cette recette est délicieuse et assez originale :) La voici donc!











Pour réaliser environ 40 cookies, vous aurez besoin de: 

♥ 200g g de chocolat
♥ 200g de lait concentré
♥ 150g de farine
♥ 50g de poudre d'amande
♥ 60g de beurre
♥ 2 oeufs
♥ 1 cc de levure
♥ 1 pincée de sel
♥ 1 cs de graines de sésame
♥ 1 cs de baies roses concassées
♥ 2 cs de sucre glace

Personnellement, j'ai testé la recette sans baies roses, ni sucre glace, et c'était très bon quand même :) 

Etapes de préparation:

♥ Casser le chocolat en morceaux dans un bol et couper le beurre en petits dés . Faites fondre au micro ondes ou au bain marie ( à la casserole, ça marche aussi)
♥ Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le lait concentré et le mélange de beurre et de chocolat, puis bien mélanger à l'ait d'un batteur électrique ou un fouet.
♥ Mélanger la poudre d'amande avec la farine et le sel puis verser le tout dans la pâte chocolatée. Ajouter la levure et mélanger.
♥ Laisser reposer la pâte durant une heure au frais.
♥ Préchauffer le fou à 170)C ( thermostat 5-6)
♥ Former des boules de pâte de la grosseur d'une noix. En rouler une quinzaine dans le sucre glace, une quinzaine dans le sésame et saupoudrer le reste de baies roses. 
♥ Déposer les petites boules  sur un plaque avec un papier sulfurisé en les espaçant.
♥ Enfourner et faire cuire 13 à 15 minutes ( personnellement, au bout de 10 minutes, il était gran temps de les sortir du four!)
♥ Laisser les refroidir un peu pour pour faciliter leur manipulation. 




Voilà les filles!


Sinon, je voulais aussi vous annoncer deux choses:
 Tout d'abord, que j'étais dans le Top Hellocoton avec mon article sur les 69èmes hier! Même si je n'écris pas mes articles et que je suis pas sur Hellocoton dans ce but, je suis tout de même ravie car cela m'apporte de la visibilité et de la fierté. Je voulais donc vous dire merci pour avoir semé des petits coeurs en cliquant sur le J'aime tout en bas de l'article :) Merci beaucoup, des bisous à chacune d'entre vous! 


 Vous l'avez sans doute remarqué, sur la barre latérale de droite, vous pouvez retrouver une jolie offre Pulpe de Vie ( dont je vous avais parlé ici): pour tout achat d'une jolie Boîte à Pêchés Mignons ( comprenant 1 Flacon de paillettes sucrées pour le bain Tentation Gourmande, 1 duo masque gommage Sucré Frappé et 1 lait pour le corps nacré Lumière Gourmande), Pulpe de Vie vous offre un soin lèvres! 
Mais, je vous vois, derrière vos écrans, paniquées à l'idée que mon blog ne devienne qu'une vitrine publicitaire, tentée que je pourrais être d'être rémunérée au clic par les marques. Ici, il n'en est rien: je le fais car j'aime beaucoup cette marque tout simplement, ainsi que son esprit, qui est voisin de celui de Ma Ptite Bulle ( girly, joyeux, coloré). Du coup, je leur file un coup de pouce ( sans rémunération, je le précise) en vous faisant profiter d'une jolie offre! Rassurées? :) 

Pour vous renseigner davantage sur l'offre, voire céder à la tentation, vous pouvez cliquer sur l'image dans la side bar de droite ou tout simplement ici :) 




Sur ce, je vous souhaite une bonne journée et un bon appétit avec cette petite recette ( si vous testez, dites moi ce que vous en pensez :))!  

Bisous! 

CONVERSATION

5 commentaires:

  1. aaaaaaaaaaaaah mais arrête avec tes recettes, tu vas nous faire prendre 20 kilos !!! non je rigole, merci !!!!!
    bravo pour le top hello coton, et ne t'inquiète pas, on sait que tu n'es pas une vitrine pour les pubs !!
    bon weekend !!

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  2. Une recette à déguster avec un bon thé fumant face à la cheminée
    Bonne idée
    Bisous ma belle

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  3. J'ai vu ce petit livre et je n'étais pas tentée car je ne suis pas fan du lait concentré, mais je crois qu'avec une recette pareille, je peux reconsidérer la question! Merci!

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  4. 100% Soie! Hihihi je suis désolée! Mais si tu les manges avec un bon thé, ça va, ça équilibre^^ Oh merci c'est chou :) Oui je tenais à le dire car je ne veux pas que celles et ceux qui ne me connaissent pas bien s'imaginent ce genre de choses :) Bisous!

    Sylvie: Miam, jolie idée, j'aime bien :) Bisous!

    Lalydo: hihi! On ne ne le sent pas trop, il apporte le sucre et le côté moelleux :) Ca fait plaisir en tout cas, ton petit mot! :) Bisous!

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  5. Ouh super recette !! Moi qui suis gourmande :P !! Je vais tester ça très vite :) !!
    Gros bisous & à bientôt :)

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