Ma petite recette de Cake au jambon gruyère & olives

Coucou les filles!

Comment allez-vous? Bien j'espère :)
Aujourd'hui, ce sera cuisine sur ma Ptite Bulle! Je vous ai choisi une recette que je fais souvent et qui est issu de ce livre: "400 recettes à moins de 4 euros" des éditions First. Et oui, les temps sont durs mais je n'ai pas forcément envie de moins bien manger donc je puise des petites idées dans ce genre de livres :)

Comme annoncé en titre, je vais vous donner la recette de cake au jambon, au gruyère et aux olives! Une recette gourmande, rapide et facile à faire et surtout à décliner! En le coupant en dés, vous avez un apéritif et en jolies tranches, une entrée à déguster avec une salade verte ou des tomates et mozzarella :) Et en plus, c'est un plat "nomade", dans le sens où vous pouvez l'emmener partout sans avoir peur que ça coule et si vous oubliez les couverts, ben c'est pas grave!^^ C'est la raison pour laquelle j'en fais souvent pour mes repas de midi quand je suis en cours, en stage ou en vadrouille :)






Sans plus attendre, voici la recette! Vous aurez besoin de:

♥ 200g de farine
♥ 2 oeufs
♥ 10cl de lait
♥ 10 cl d'huile d'olive
♥ 1 sachet de levure
♥ 1 paquet de dés de jambon
♥ 100 g d'olives vertes dénoyautées
♥ 100 g de gruyère râpé
♥ 20g de beurre
♥ Sel, poivre et toutes les épices que vous voulez!

Etapes de préparation:

♥ Préchauffez le four à 180 °C ( Thermostat 6)
♥ Beurrez le moule
♥ Couper les olives en petits morceaux et farinez les (ou pas).
♥ Mélanger la farine, la levure, les oeufs, le sel, le poivre et les épices.
♥ Ajouter l'huile, le lait, la moitié du gruyère, le jambon et les olives.
♥ Verser la préparation das le moule, ajouter le reste de gruyère et faire cuire durant 45 minutes environ.
♥ Vérifier la cuisson en plongeant la lame d'un couteau au coeur du cake.Laissez refroidir un peu avant de ♥ démouler et servez chaud ou tiède!

Voilà les filles! Sur ce, je vous souhaite une bonne journée et un bon appétit si vous testez la recette ( ou pas d'ailleurs^^)

Bisous!

P.S: Le concours des 6 mois sera clos ce soir :) C'est le moment de jouer! :)

CONVERSATION

8 commentaires:

  1. olalalala Elo, faut que t'arrêtes avec tes recettes !!!! non mais ça a l'air trop bon, en plus je raffole des cakes salés ! en tout cas j'aime bien le concept de "recette nomade" :-)
    bonne journée !

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    1. Hihihihi! Mais non, c'est bon les petites recettes :) Je confirme, c'est pas mauvais^^ Moi aussi! Pareil, c'est super pratique :) Gros bisous et merci de ton petit mot! :)

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  2. Hummm ça donne drôlement envie ce petit cake! Je raffole des trucs salés tels que tartes, quiches, cakes... Comme tu dis, c'est parfait pour toutes les occasions :)
    Merci en tout cas
    Bisous!

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    1. Merci :) Je confirme que c'est super bon!^^ Pareil, avec les friands aussi, miam miam :) Et oui, c'est aussi pour ça que j'adore les cakes salés :) Parce que je dois dire que sucrés, j'ai plus de mal, je n'aime pas les fruits confits :s Mais de rien et gros bisous!

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  3. J'adore les cakes, c'est idéal pour un repas improvisé!

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    1. On est pareilles, c'est vraiment un truc pratique :) Il faut bénir le gars ou la dame qui a inventé le concept!^^ Bisous! :)

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  4. Sympa cette recette, il va falloir que je tente!
    merci de l'idée

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    1. Hihi, je suis contente que cette recette t'inspire :) Mais de rien :) Bisous!

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