Spirul'inspirations


Bonjour vous ! Comment allez-vous ? :) Ce dimanche, j'avais envie de partager avec vous un billet d'inspirations Pinterest, ça fait longtemps 😊
Depuis que je suis devenue végétarienne, il est important que je trouve d'autres sources de protéines, des protéines végétales à intégrer à mon alimentation, afin de conserver un bon équilibre nutritionnel. Hormis le soja, le quinoa, les lentilles (ainsi que les oeufs et le fromage, que je continue à manger), je consomme donc de la spiruline. Il s'agit d'une algue, qui existe depuis des millions d'années et qui peut être cultivée en France : c'est même d'ailleurs un gage de qualité, car la spiruline absorbe toutes les molécules de l'environnement qui la composent, comme les métaux lourds. Il faut donc bien vérifier sa provenance avant de l'acheter ;)

La spiruline est une championne grâce à ses bienfaits nutritionnels : sa forte teneur en fer et en protéines la rend idéale pour les sportifs et les végétariens (mais pas que) et elle contient également tout plein de vitamines (A, B, C, E, K) ainsi que des omégas 3. 

Cela dit, j'ai un peu de mal avec son goût d'algue, un peu trop prononcé pour moi : c'est la raison pour laquelle je la consomme habituellement plutôt en comprimés, à avaler avec un peu d'eau :) Mais j'avais aussi acheté de la spiruline en poudre, que j'ai donc plus de mal à incorporer dans mes préparations, car je n'arrive pas toujours à masquer ce goût qui me dérange. Un petit tour sur Pinterest s'est donc imposé, afin de trouver de nouvelles idées, sucrées et salées pour résoudre ce petit souci et profiter pleinement des bienfaits de la spiruline :) Et comme je me suis dit que cela pouvait aussi vous concerner, je partager mes trouvailles avec vous ! 


Risotto d'épeautre à la spiruline


Guacamole avocat et spiruline


Tagliatelles à la spiruline (sans crevettes pour les végétariens, bien sûr)


Nicecream pêche, kiwi, pomme, banane et spiruline


Bowl bananes, noisettes caramélisées, chocolat noir, fruits rouges mélangés et spiruline


Bowl avocat, banane, lait d'amande, myrtilles, sirop d'agave et spiruline bleue


Mermaid lemonade : eau, matcha, spiruline et miel cru


Bar paléo au chanvre :  chanvre, graines de courge, spiruline, dattes, huiles de coco, pistache, noix de coco


Unicorn Latte : noix de cajou, citron, gingembre, sirop d'agave


Muesli croustillant à la spiruline


Energy balls chanvre et spiruline


Smoothie : banane, beurre de cacahuètes, lait d'avoine, graines de chia, cannelle

Voilà les filles ! J'espère que ce billet vous aura inspirées et moi...je vais aller boire mon bon petit smoothie kiwi banane spiruline ;) 








CONVERSATION

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire

Laissez moi un petit mot, je me ferai un plaisir de le lire et de vous répondre!