Quelques recettes veggie pour Noël


Crédit photo - RawPixel - Unsplash 

Noël, c'est dans une toute petite semaine ! Enfin si, comme nous, vous le fêtez le 24 au soir :) Et s'il y a bien un repas durant lequel c'est la fête de la viande et du poisson, c'est bien le repas du Réveillon. Pas simple donc pour les végétariens ! Et pourtant, il y a tout plein d'alternatives pour remplacer le foie gras, les huîtres, les noix de Saint Jacques ou encore la dinde ou le rôti : on peut décliner les verrines végétariennes à l'envi, préparer des terrines végétales et les champignons nobles peuvent par exemple avantageusement remplacer la viande. 

La preuve avec ces petites photos Pinterest, que vous pouvez retrouver dans mon tableau Christmas (qui contient également mes épingles autour de la décoration de la table de Noël) ! 


Toast chèvre basilic et tomate séchée



Galettes de pomme de terre et chou-rave



Champignons farcis au brie, fines herbes et tomates séchées


Boulettes de chèvre panées aux cacahuètes


Foie gras végétal


"Pomme de pin" amandes et fromage


Couronne brie et cranberries


Feuilleté chèvre et figue



Pure de chou-fleur et champignons sautés


Feuilleté vegan aux champignons


Galettes de patate douce et lentilles corail



Pain de fromage à partager


Voilà, j'espère que ces petites recettes auront pu vous inspirer, au cas où vous seriez à la recherche de recettes végétariennes pour Noël ;) 




CONVERSATION

2 commentaires:

  1. Bonjour ;o) Ou peut on trouver les recettes de ces plats photographiés très alléchants ?
    Merci ;o) Belle semaine

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    1. Coucou ! Alors normalement, si tu vas sur mon Pinterest et si tu cliques sur ces photos, tu es redirigée vers le site sur lequel figure la recette :) Merci de ton petit mot et très belle soirée à toi !

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