Une recette d'hiver: soupe carotte & poivron rouge

Coucou tout le monde!

Comment allez-vous? Aujourd'hui, on se retrouve pour un petit billet cuisine :) Et oui, je ne sais pas vous, mais moi, j'adore la soupe et en hiver, je trouve que c'est parfait pour se rĆ©chauffer. C'est Ć©galement hyper facile Ć  faire (il suffit d'Ć©plucher les lĆ©gumes, de les faire cuire et de les mixer)  et toutes les combinaisons sont possibles! Et aujourd'hui, j'ai envie de vous donner une recette pleine de couleurs et de soleil, parfaite pour nous donner de jolies couleurs, en se prĆ©parant pour le retour du printemps. Et oui, le bronzage de l'Ć©tĆ© se prĆ©pare toute l'annĆ©e! . Et les vitamines et bĆŖta carotĆØnes contenus dans la carotte et le poivron rouge sont parfaits :) On y va pour la recette?

Pour cette recette simple et rapide, pour un bol, vous avez besoin de:
♥ 1 carotte
♥ La moitiĆ© d'un poivron rouge
♥ La moitiĆ© d"une portion de Vache Qui Rit
♥ Poivre, Ć©pices Ć  votre convenance. 

♥ Faire bouillir de l'eau, et, pendant ce temps, laver les lĆ©gumes et couper la carotte en rondelles et la moitiĆ© du poivron rouge en petits morceaux, en prenant soin d'enlever les pĆ©pins. 
♥ Une fois l'eau Ć  Ć©bullition, y plonger les lĆ©gumes et les laisser cuire durant 20 minutes.
♥ Ć‰goutter les lĆ©gumes dans une passoire, en gardant un peu d'eau (la quantitĆ© dĆ©pend de votre envie d'avoir une soupe plutĆ“t Ć©paisse ou liquide), que l'on versera avec les lĆ©gumes dans le bol du mixeur. 
♥ Ajouter la moitiĆ© de Vache Qui Rit, qui apportera de l'onctuositĆ© Ć  votre coupe, du poivre et mixer le tout. 


Convaincues par cette recette originale et goûteuse? Sachez que la plupart des légumes se prêtent à l'exercice et que toutes les combinaisons sont permis: la seule limite est votre imagination! :)

Et voilƠ, il ne vous reste plus qu'Ơ vous rƩgaler :) Et sinon, vous aimez la soupe, ou bien ce n'est rien de plus qu'un mauvais souvenir d'enfance? ^^ N'hƩsitez pas Ơ me laisser vos impressions et des idƩes de recettes en commentaires :)

  Bisous les filles et Ć  demain pour le billet Grazia de la semaine! :) 

Psst: vous pouvez aussi retrouver ce billet sur le blog de Des Robes 2 Filles, comme l'article concernant la jupe en cuir, de la semaine derniĆØre :) 





CONVERSATION

6 commentaires:

  1. attends de la vache qui rit dans la soupe ??? mais c'est une super bonne idƩe !!!!! je tenterai sƻrement dans la semaine prochaine ! merci !!!

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    1. Oui! C'est comme le Kiri, Ƨa ajoute de l'onctuositƩ et un petit goƻt :) n'hƩsites pas Ơ me dire ce que tu en penses ;) bisous!

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  2. Je note, je note, je ne vais pas tarder Ć  me mettre Ć  la soupe avec le temps qu'il fait !

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    1. Hihihi, cool! oui c'est un temps Ć  manger de bonnes soupes chaudes ;) bisous!

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  3. Cette soupe m'a l'air dƩlicieuse !

    Je me dis qu'avec une pointe de curry dans le tout, ca sera dƩlicieux (oui, j'adore les carottes avec du curry :D)

    C'est une bonne idƩe de mixer carotte et poivron, et je note la vache qui rit pour l'onctuositƩ :) !

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    1. Merci:)
      Oui la carotte et le curry vont trĆØs bien ensemble en effet :) d'ailleurs, le curry va bien avec les pommes aussi :)
      Oui, la Vache Qui Rit ca donne aussi un bon petit goƻt :) Bon dimanche et merci de ton petit mot et de ton passage :)

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