Paulette, Tartiflette...


...A chanter bien sĆ»r sur l'air de "Pirouette, cacahuĆØte"...OK je sors ;) 

J'en rêvais, Paulette l'a fait: un numéro Tartiflette! Avec un nom pareil, on s'attend à de la gourmandise, du gras, du porn food, de la chaleur, un bon feu de cheminée, du cosy...Et on a eu dans ce numéro :)

On commence avec les stars!
Et on ne peut pas faire un numĆ©ro gras/pyjama en pilou/pull de NoĆ«l sans l'incroyable Bridget Jones! Une page est donc consacrĆ©e Ć  l'une de mes hĆ©roĆÆnes prĆ©fĆ©rĆ©es, dans laquelle on rappelle qu'elle est nĆ©e sur papier dans les annĆ©es 90, devenant un succĆØs de librarie auprĆØs des femmes. Pourquoi? Tout simplement parce que Bridget, c'est nous toutes :) Le film sort en 2001 avec le mĆŖme incroyable retentissement, portĆ© par RenĆ©e Zellweger, que l'on aimait tellement, quand elle Ć©tait encore boulotte mais toute craquante. En tout cas, merci Ć  elle d'avoir dĆ©ringardisĆ© les soirĆ©e tĆ©lĆ© de cĆ©libataire, le pyjama comfy et les mots "vieille fille" ;)
Partons ensuite Ć  la rencontre de Lauren et Alison de The House That Jack Built! Leur nom ne vous dit sĆ»rement rien et Ć  moi non plus, je vous rassure :) Mais j'ai aimĆ© l'univers trĆØs frais de ces deux jeunes femmes, trĆØs copines et girly et The House that Jack Built, c'est leur agence communication/Ć©vĆ©nementiel! Lauren est australienne, anglaise et brunĆ©ienne, tandis que sa comparse est anglaise: elles vivent toutes les deux Ć  Paris mais Alison regrette de ne pas encore savoir parler franƧais aprĆØs 3 ans dans notre jolie capitale! Elles partagent avec nous leurs bonnes adresses pour chiner, autant en mode qu'en dĆ©co, mais aussi leurs pĆŖchĆ©s mignons food, comme la crĆŖpe au Nutella et noix de coco rĆ¢pĆ©e pour Lauren :) Elles aiment Ć©galement toutes les deux les ambiances cocoonning, avec une jolie bougie ou une odeur rĆ©confortante de pĆ¢tisserie au four :)



Focus ensuite sur la sĆ©rie Twin Peaks: parce que oui, 25 ans aprĆØs son arrĆŖt, elle revient sur nos Ć©crans! Le personnage de Laura Palmer l'avait promis lors du dernier Ć©pisode sorti en 1991 et lĆ  revoilĆ , donc. le seul souci, c'est qu'il va falloir faire le casting dĆ©cimĆ© par la mort, mais aussi par la chirurgie esthĆ©tique...Et aussi faire avec le fait que les sĆ©ries ont beaucoup Ć©voluĆ© en 20 ans et Twin Peaks a un peu Ć©tĆ© oubliĆ©e avec les annĆ©es :s Sans oublier que les suites de sĆ©ries cultes n'ont pas toujours bien marchĆ©, comme 24h chrono ou X-Files. Pour savoir si le show va garder son statut mythique, RDV en 2016! Vous connaissez Twin Peaks? Moi je dois avouer que pas du tout :s
Quelques pages plus loin, l'acteur Olivier BarthĆ©lĆ©my nous parle un peu de lui et du film dans lequel il joue, Discount. Un film loin de ses autres prĆ©cĆ©dents projets, comme Sheitan: mais il est ravi qu'on soit venu le chercher pour un film populaire que ses neveux pourront regarder ;) Et pour une fois, il est pas trop amochĆ©  l'Ć©cran! ^^  Il espĆØre Ć©galement  que ce film Ć©veillera les consciences, mais sans prise de tĆŖte.Il raconte qu'il a eu l'idĆ©e de faire du cinĆ©ma en voyant deux acteurs trĆØs mauvais rĆ©pĆ©ter alors que lui Ć©tait en train de travailler en coulisses: et c'est "un pur plaisir" quotidien pour lui aujourd'hui! Et comme il est un peu coquet, il avoue faire du sport, pour esquiver les 8 kilos que l'on prend forcĆ©ment face camĆ©ra ;) Sinon, il a dĆ©cidĆ© de lui-mĆŖme rĆ©aliser un film, appelĆ© MarĆ©e Blanche, et il sera Ć  l'affiche de La Force de l'Ordre.




Encore une fois, on a du mal Ć  imaginer un numĆ©ro bien gras, bien rustique, sans Norbert Tarayre! L'ancien finaliste de Top Chef est maintenant sur les planches avec son One-Man Show Patate, mĆŖlant humour et cuisine: tout Ć  fait lui, donc! Il a Ć©galement ouvert un nouveau restaurant Ć  Puteaux :) Tout va bien pour lui donc! Il se dit d'ailleurs ravi de passer Ć  la tĆ©lĆ©, mĆŖme s'il ne pense pas lasser, Ć©tant donnĆ© qu'il passe sur 6Ter, qui n'est pas une chaĆ®ne grand public ; mais dĆ©s qu'on en aura marre de lui, il partira sans insister! Il nous explique que pour son spectacle, il a appris Ć  ne pas parler trop vite, et Ć  avoir une diction bien nette et s'il adore les humoristes, ce sont surtout les cuisiniers qui l'ont formĆ© qui l'ont inspirĆ©. Parce que ses "vĆ©ritables idoles, elles sont dans la cuisine". Et surtout, il tient Ć  rester absolument vrai et authentique :) Il nous glisse Ć©galement qu'il ne monte pas un projet sans en parler Ć  sa chĆ©rie avant et qu'il aimerait d'ailleurs monter une maison d'hĆ“tes :)  Pour terminer, il nous exhorte Ć  manger avec gourmandise et surtout, Ć  ne jamais mettre du ketchup dans la tartiflette! En mĆŖme temps, pourquoi on ferait Ƨa, hein?! :)
On retrouve un autre cuisinier ensuite, puisque Jamie Oliver nous dĆ©crypte pour nous sa relation avec le gras :) Il nous confie qu'il a dore les plats bien rĆ©confortant en hiver, souvent mijotĆ©s et qu'il adore le poulet rĆ“ti de sa maman #cestmeugnon Sinon, ben, comme tout le monde, il adore la raclette et ne voit pas ce qu'il faudrait changer pour la rendre meilleure! Mais attention, il faut les rĆ©server pour le ski ;) Sinon, lui, il est plutĆ“t #TeamHuiledolive,qu'il utilise beaucoup pour cuisiner. Mais, euh, c'est du vrai gras, Ƨa l'huile d'olive? ;)



Un peu comme le numĆ©ro d'Avantages ce mois-ci et parfaitement dans l'esprit de ce numĆ©ro, Paulette  lance une vaste opĆ©ration de rĆ©habilitation du gras. Parce que oui, on nous le rabĆ¢che: le gras c'est pas bien, ni pour la santĆ©, ni pour la ligne et il faut l'Ć©radiquer de son alimentation, au risque de devenir obĆØse ou de faire une attaque Ć  42 ans et demi. Sauf qu'en fait ce n'est pas si simple! DĆ©jĆ , parce qu'il y a du bon gras (beurre, saumon, maquereau, avocat) qui protĆØge des maladies et le mauvais gras (chips et plats industriels, en gros) qui eux, font grimper le mauvais cholestĆ©rol en flĆØche. Le gras, on en a Ć©galement besoin pour acheminer et fixer les vitamines dans l'organisme, mais aussi pour donner du goĆ»t Ć  nos prĆ©parations culinaires, des saveurs, de la texture #delaviequoi! Et comme dans tout, c'est simplement une question d'Ć©quilibre et de modĆ©ration, le gras. Rappelons aussi que les produits dits allĆ©gĆ©s sont certes moins gras mais plus riches en sucres, qui eux, sont les ennemis Ć  abattre, comme le dĆ©montre des Ć©tudes effectuĆ©es Ć  Harvard. Et, comme le souligne trĆØs bien l'article, il ne faut surtout pas confondre comfort food, qui sont de bons petits plats prĆ©parĆ©s avec amour et gourmandises et junk food ;)



On termine avec le lifestyle?
Pour ce numĆ©ro trĆØs hivernal, direction MontrĆ©al #poĆØtedudimanche! La Paulette Morgane nous emmĆØne avec elle et partage ses coups de coeur et bonnes adresses dans cette jolie ville qui l'accueille depuis maintenant 18 mois. Elle aime le  quadrillage des rues Ć  l'amĆ©ricaine, mais aussi le fait que ces rues changent de visage en fonction des saisons: les habitants vivent pas mal dehors et font des barbecues en Ć©tĆ© et privilĆ©gient  le patinage et les raquettes en hiver :) Elle apprĆ©cie aussi le dynamisme culturel de la ville, avec plein de petits et grands festivals, dans pas mal de disciplines, que ce soit la musique ou les jeux vidĆ©o, notamment dans le quartier du boulevard Saint Laurent. MontrĆ©al est Ć©galement une ville cosmopolite, mĆ©lange de l'Europe et des Etats Unis, qui attire toujours autant les jeunes, malgrĆ© le ralentissement Ć©conomique de ces derniers mois. Et c'est Ć©galement une ville où l'on mange trĆØs bien selon Morgane, qui nous conseille les sandwichs savoureux de Chez Lawrence et les pĆ¢tisseries de Patrice Demers, le "Christophe Michalak" local. et article nous permet Ć©galement de peaufiner notre maĆ®trise du canadien, puisqu'on apprend que "C'est Ć©coeurant" veut dire en fait "c'est trop bien" et que "Je capote" signifie "Je kiffe". Heureusement que je lis ici, parce que sinon, je ne l'aurais jamais devinĆ©! :) J'ai, en lisant cet article une grosse pensĆ©e pour AmĆ©lie (allez vite voir son blog, The Boho Child, qui a pris une direction trĆØs visuelle, trĆØs zen et trĆØs inspirante ces derniers mois) et pour Anne-Laure, qui, il me semble devrait migrer au pays des caribous trĆØs bientĆ“t :) 
Et on conclura ce numĆ©ro de Paulette avec un Georges des bois! Et oui, Paulette est partie chercher un vrai homme homme de la montagne, qui aime la nature, la vraie: Greg Hennes. Il vient du plus profond des USA, pluisqu'il est nĆ© dansle Minnesota pour finalement s'installer dans l'Oregon! Il aime construire des radeaux et il est en plein dans la rĆ©novation de son hĆ“tel, u'il vient de racheter. Mais en plus de Ƨa, il a imaginĆ© une ligne d'eau de Cologne, Campfire Cologne qui retranscrit l'odeur du ...ben oui, du feu de camp #oùsontlesmerguezetleschamallows! Et bien sĆ»r, il adore sĆ©journer dans sa petite cabane, y mĆ©diter, prendre le temps d'observer la nature, de couper du bois, de boire du thĆ©...Et si vous vous vous perdez passez dans le Minnesota, il nous conseille d'aller voir le lac Waldo, le dĆ©sert d'Alvord, Hells Canyn et les monts Wallowa :)




SƩlection shopping!
Pull en acrylique, Primark, 15 euros
Jupe en laine, Missguide.fr; 23,39 euros
Sac en similicuir et tissu, Moa, 35,95 euros
Pantalon en viscose Oysho, 25,99 euros
Bonnet en acrylique Tati, 4.99 euros
Pull en polyester, New look, 24,99 euros





Jolies photos!




Alors les filles, que pensez-vous de ce numƩro ambiance "Les BronzƩs font du ski" (mais en un peu plus chic et girly )? :) Gros bisous plein de tartiflette!





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